Redbreast Aged 12 years

アイリッシュウイスキー。ラベルにはDublinのOld Jameson distilleryの住所が書いてありますが、ミドルトン蒸留所製です。以前は、ダブリンで製造していたらしく、その頃に製造したものもレア物として流通しているようです。

Pure Pot Stillなので、モルトウイスキーのみが原料です。

このウイスキーの特徴は、香りがすごくいいこと。甘い残り香が絶妙です。

Bushmills Malt 10years

アイリッシュウイスキー。北アイルランドのブッシュミルズ蒸留所製。モルト１００％でグレーンウイスキーは入ってません。

濃厚かつ優しい味です。

Locke's Single Malt Irish Whiskey

アイリッシュウイスキー。クーリー蒸留所製で。貯蔵はキルベガンにあるLocke's蒸留所で行っているようです。

ピートを焚いているので、スコッチのような香りはしますが、そんなに強くはありません。

甘みも控えめで、あまりアイリッシュらしくないと言えばらしくないです。