- ミニミニ旅行続編です。
峠駅を出て、5分も行くと食事処「江川」さんに着きました。
「どうですか？暑さは米沢と変わりないでしょう・・。」おかみさんの第一声です。「標高が高い分、涼しいですよ～。」と言ったものの、10分もすると少しずつ暑さが分かってきました。
「滑川温泉の露天風呂に入るにはどうしたらよいのかな？」行く予定もなかったのですが、聞くと「日帰りは送迎無しで、宿泊客だけだね～。」という事でした。
そうこうするうちに、予約していたお弁当が出て来ました。
全て山菜料理です。
ご飯はマイタケに、米沢牛の切り落としを混ぜたご飯です。
春、秋に採って、塩漬けにして置き、戻して調理してお客さんに提供するのだそうです。
ワラビ、ウド、コゴミ等、とても美味しかったです。
特に旨かったのが、マイタケご飯でした！
そして、自家製の果実酒等沢山あるうちザクロ酒を無料でご馳走になりました。
とても親切なおかみさんで、帰り米沢牛入りマイタケご飯をパック詰めにしてお土産にいただきました（＾－＾）
