もってのほか菊

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もってのほか菊　食べて晩秋　近くなり


山形では「もってのほか」というものを食べます。
「もってのほか」の正体は、食用の菊の花びらです。
「もってのほか」という名前は、菊からは想像できませんが、
この名前の由来には、諸説あります。
一説によれば、菊の御紋は皇室のものであり、
その菊を食べるなんて「もってのほか」という説です。
なんとなくもっともな理由ですね。
その他には単に「もってのほか」美味しいというところから来ているという説もあります。