ひとりで昼食 明太子パスタ。

今日はのんびり。




















すぅ　です。



息子が中学生になり、週末はひとりで過ごすことが多くなってきました。

今日も試合で留守をしております。

わたくしは、掃除、洗濯、ご飯の下ごしらえ、心地よい二度寝　…と

することは満載ですが、終われば自由時間が出来るようになりました。


今まで息子と二人の昼食も、今では一人分。

息子と『食』の好みが違うので、ここぞとばかりに

好きなモンを食べれるようになって、ウヒヒ♪と楽しみを見つけています。




今日は何食べよかな…　





本日のパチリ











　　　　明太子パスタ　



ちょっと前に母から明太子をもらって冷凍していたのを思い出して作りました。


息子は明太子が苦手で、夕飯に使えず困ってました。


これや！


と、調理時間も10分かからず出来上がりました。



ハマった～　超ウマ～　



海苔の切り方がテキトーというところが

相手のために作ってない感が出てるっしょｗ

即席ラーメンを作るのと大して時間は変わらないので

こっちのほがええわ