船橋市地方卸売市場「寿し処 ひしの木」

「千葉に行くと・・・「海鮮丼」が「時空が歪んだレベル」」
わりとリアルに値段設定を間違えているのではないかと心配してしまいます…。

と、いまトピライフで紹介されていました。
船橋市地方卸売市場にある「寿し処　ひしの木」に行ってきました。

週末はかなり混むようで、2〜3時間待ちは当たり前のようです。

病院に行くため、平日の午前中を休みにしたので、せっかくなので行ってみました。

前に1組待ち状態でしたが、ラッキーなことに20分ほどで店内に入れました。

メニューはこんな感じ。

にぎりの板前さんが1人しかいないからでしょうか、にぎりはお休みでした。

丼物は、イチオシの「船橋市場丼」と、期間限定の「新船橋市場丼」でしょうか。今回は初めてだったので、イチオシの「船橋市場丼」にしました。

出てきたのは、これです。

これで1,500円です。当然ですが、とても分厚い切り身も新鮮で、生物が得意でない妻がペロリと食べてしまったのにはびっくりしました。生臭さを感じなかったので、美味しくいただけたそうです。

後日、土曜日の早朝に娘を連れて、もう一度食べに行きましたが、残念。
3時間待ちということで、諦めて帰ってきました。

ぜひ、また平日に「新船橋市場丼」をリベンジしたいと思います。