庭に金柑の木があるんですが、今の時期にたくさん実をつけています。妻が実家へお正月の買い出しのお手伝いということで、少しもいでお土産にしましたよ。
【金柑】
金柑の木は画面左側の奥です。青々とした木がそうです。
関係ないですが、
その手前の焦げ茶の鉢は神棚にあげる榊(さかき)です。神棚にあげるよりも早くどんどん成長して増えていますから、その都度花屋さんで買うよりも鉢で大人買いが経済的ですよ(笑)子孫繁栄の証ですからね。
金柑って皮だけ食べて実は捨ててしまう人もいるようですね。良く洗って全部丸ごと食べると種が気になるのと、実はかなり酸っぱいです。
まだまだたくさん実が付いているので、砂糖で甘く蜜煮にしてあげようと思います。空気が乾燥したこの時期にはぴったりのおやつになりますから。
#金柑
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今年一年もそろそろ終わろうとしていますが、ももっ!!にとってはエラい厳しい年になってしまいました。
そんな年末の大掃除も終わって、ホっと一息ついていると何やら宅配便が...
復刻ラガー＜明治＞がご当選でした＼(^O^)／
「ご愛飲感謝、年末大キャンペーン」に申し込んでおりました。応募者が多いせいか、なかなか当たらないもんですが、申し込まなければ絶対に当たらないので前回に続き2回目の応募でした。今回は2万名に入ったようです(^_^)
ももっ!!はプリン体が心配なので、ビールは乾杯の時にしか飲みません。でも自分で飲むならビールはキリンのラガーかサッポロ黒ラベルと決めています。この2つはホントに美味いです。
年末の最後の最後にちょっと嬉しいプレゼントでしたよ。
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・お粥
12月はいろいろとお酒の席が多くなりますね。胃袋もお疲れ気味です。そんなときはタイトル通り、朝食はお粥が一番ですね。
ウチの妻は鶏ガラスープや白だしを入れて作りますが、ももっ!!はお米だけを多めの水で炊きあげた白粥(しらがゆ)が大好きです。食べるときにホンの少し焼き塩を振りかけると、本当のお米のおいしさが味わえて最高です。
今回は新米のコシヒカリを仕入れてきたので、早速お粥にして食べました。漬け物は自家製のぬか漬けが切れてしまったので、娘のお弁当用の梅干しと沢庵、キュウリの漬け物です。すべてパックで売っていた物です(笑)
これではおかずが少ないので、お味噌汁も作りました。わかめとめかぶにエノキを入れてできあがり。
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