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おから

2009-05-28 14:54:52 | Weblog

テレビでおからのチャーハンとおからとキャベツを混ぜて作ったハンバーグ

みたいな物を作っていたので・・・・

そういえばおから冷凍してあったな~と思い出し、

さっそく解凍しハンバーグに挑戦

 

いつもレシピのメモを適当にとり、そして自分流にアレンジして作るのが

ももたんママ流

 

 

 

 

さっそく買出しに・・・お肉屋さんに行ったらなんとレシピの食材の鶏ひき肉が

なくて代用食材として牛肉ひき肉に変更!!

 

 

しかし、ここからとっても恐ろしい事に発展するとは思いませんでした

なんと出来上がったハンバーグは全然味がしなくてひき肉も少なかったのか

おからの存在を引き立てる物にしかなってなかった

 

 

くそまずい・・・気分悪くなりそう・・・

頑張って1個食べて、おとーたんにはすごく美味しかったと言って1個は

食べてもらった

 

 

そのハンバーグはなんと10個ぐらい出来た(それも大きめの物)

 

しかし、おからは体にはすごく良さそう、ヘルシーだし

 

よし頑張って食べつくして痩せよう作戦に変更

 

 

その1  おからのハンバーグをピーマンに詰めて焼く 10個出来た

その2  定番のおからにする

その3  カレーの粉を混ぜでおからコロッケ8個に変身させる

 

不思議にどれもすごくおいしくて食べ過ぎた

食べ過ぎてはおからとはいえとってもヘルシーと言えないですね