お母さんが九州に行ってしまい、今日はもむシスの食事を3食準備せねばなりません。
ですが、既に今日の昼食は昨日夕方に決定済み。
そう、TV番組で見たそうめんアレンジレシピ再現です。
「ざわつく！金曜日」で、出演者が揃って絶賛していた、ロバート馬場さんの「鶏白湯そうめん」を作りました。
午後から部活があるnicoは体操着でスタンバイ。
「美味しい！」
お皿にもりっと盛られたそうめんをしっかり完食。
今日は午前中登校で、nicoと入れ替わりで帰ってきたもむ子も頂きます。
「うまっ！」
鶏ひき肉たっぷりで、鶏ひき肉とナンプラーの旨味だけでシンプルに仕上げたそうめんは意外にももむシスの好みにマッチしてくれたようです。
ナンプラーと米粉をこのために新規に購入したので、これはリピしないといけませんなｗ。
ちなみに、そうめんを作るのに一生懸命になり過ぎて、副菜を準備するのを忘れ、野菜が全くありませんでした。
朝採りましたし、夜も準備するので許してくださいな（苦笑）。
