今日の夕食は鮭のちゃんちゃん焼きにすることに決めていたのですが、もむシスとzunkoに主食をご飯とうどんのどちらにするか聞いたら、皆うどんが良いと。
では、ちゃんちゃん焼きを焼うどんにアレンジしたちゃんちゃん焼きうどんにしちゃいましょう！
これで鮭と野菜は2人前、うどんは2玉です。
今日は事情により2人前を2回に分けて作りました。
4人前だと鉄板があふれんばかりの量になっていたかも（苦笑）。
バターと味噌で味付けした鮭と野菜、うどんが食欲をそそります。
チーズタッカルビに続いて鉄板焼うどんのバリエーションが増えましたｗ。
