今日の夕ご飯です。 生協の宅配で購入した鶏肉とゴロゴロ野菜のマスタード炒め（写真右）以外に3品作りました。 ...

今日はお昼ご飯に具沢山のうどんを作りました。 昨日のハッシュドビーフを作る際に牛すじ肉を圧力鍋で煮て出汁を取ったのですが、少し多めに取って置いて、醤油・酒・みりん砂糖で味付け...

今日の夕ご飯はハッシュドビーフにしました。 もちろん市販のルーを使っていますが、牛すじ出汁を圧力鍋で煮込んで取った出汁を使っているので、多分普通に水で作るよりも美味いはずです...

今日の夕食は鮭のちゃんちゃん焼きにすることに決めていたのですが、もむシスとzunkoに主食をご飯とうどんのどちらにするか聞いたら、皆うどんが良いと。 では、ちゃんちゃん焼きを焼う...

今日の夕ご飯です。 エアーオーブンで焼いた照り焼き風チキンのBBQグリル、白菜とベビー帆立のクリーム煮、先日の作り置きのポテサラ、ゆでたてとうもろこしにバゲット。 ...

バルコニーのグリーンカーテンで栽培していたゴーヤがあまり大きくならないうちに黄色くなり始めてしまいました。 そろそろ食べないといけませんね。 ...

今日の夕ご飯はzunkoのリクエストで豚肉の生姜焼きを作りました。 つけ合わせには千切りキャベツ、ポテサラ、きんぴらごぼう。 そして、ミネストローネ風スープも作って野菜...

今日はもむシスが2人とも家にいたので、油そばを作ってあげました。 冷蔵庫に昨日の胡麻味噌炒めに使ったもやしが少し残っていたので具材にしました。 太麺だけ買ってきてあとは家に...

我が家ではzunkoと私が分担してご飯づくりをしますが、定番の家庭料理を除くと作れるメニューがほぼ分かれてしまっており、あれはzunkoが作れるけど、あれは私しか作れない、というち...

今日の夕食は・・・。 豪かなお取り寄せの折り詰めです！   実はこれ、TV番組「青空レストラン」の「乾杯セット」。 ...