zunkoが夕食のメニューを考えていないそうなので、頑張って作ってみました。
鶏肉とさつまいものニンニククリーム煮「シュクメルリ」、”伝説の家政婦”志麻さんレシピアレンジの「鮭のブランダード」と、zunkoが作ってくれたほうれん草とコーンのバターソテーとバゲットです。
ブランダードはバゲットに乗せても美味し。
シュクメルリはもっとガッツリにんにくを入れたかったのですが、家族の手前、さつまいもと白菜の優しい甘さでかなりマイルドに作っちゃいました。
マイルドと言うか、ちょっとあっさりめだったかな。
次回は思い切ってにんにくの量を倍にしようかなｗ。
