またまた家でつけてみました（二代目つじ田@お持ち帰り）

「二代目つじ田」のお持ち帰りつけ麺を頂きました。
ご存知大勝軒、六厘舎、TETSUなどと並ぶ濃厚魚介系の人気店ですね。

冷凍のスープと麺をレシピどおりに調理してごらんのとおり。

スープにはチャーシューが入っていて、魚粉とメンマもついてきます。
味のアクセントにするカボス汁と黒七味もしっかりついてきて、
かなりお店の味に近く再現できるみたいです。
（お店で食べたことがないのですが・・・。）

最後はかつおだしで割ってスープ割です。

あまった黒七味をかけてピリッとさせてもおいしいです。