もむでんブログ

4年半ぶり!芳醇しおらーめん(麺ぽーかろぅ@南柏)

私用で南柏に足を延ばす機会がありました。

南柏と言えば・・・。

4年半ほど前に訪れたきりでなかなか行く機会のなかった、「麺ぽーかろぅ」があるではありませんか。

用事は午後からだったため、12時過ぎに着く電車に乗ってお店へ。
4年半ぶりに「あっさりしおらーめん(720円)」頂きます!


おぉ、黄金塩スープ。

ふくよかな旨味が広がる・・・。

硬めに煮上げた縮れ麺。

淡麗塩スープを良い感じで持ち上げてくれますね。

ネギ、メンマ、水菜、海苔などあっさり塩ラーメンに合うシンプルな具材たち。


そして、チャーシューは肉質に弾力を残し、適度な脂のある部位を使用。

肉を食べてる感があって良いですね。

いやぁ、久しぶりですがやっぱり美味いです、この塩ラーメン。
次はぜひ醤油も食べてみたいし、いつの間にか自販機の一番左上に来ている「とまとらーめん(カルピスバター使用)」も気になります。

でも、次に来る機会はいつになるやら・・・。

4月は11食目で、2018年通算44食(34すすり9つけ1まぜ)になりました。
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