もむでんブログ

卒業祝いランチ(焼肉TORAJI@錦糸町)

今日は長女の小学校の卒業式。
少し風が強くて冷たかったですが、空は青く晴れ渡り、桜も開花してと良い卒業式日和でした。
もっとも、式への参列は府警はNGで、生徒と卒業生のみで簡略化され、校庭での写真撮影だけ父兄参加OKという内容。

修了後は個別に写真を撮って、お祝いランチに足を伸ばしました。
あ、今日は仕事はお休みを頂いています。

zunkoが焼き肉でお祝いしたいとのことで(と言うかzunkoが焼き肉食べたかっただけ・・・?)、錦糸町の「焼肉TORAJI」へ。
家族4人で「焼肉午前S(1,600円/税込)」をオーダー。

肉はSでは足りないことが目に見えていますが、肉を増やすとご飯を食べたくなること、そして多分子供が食べきれないであろうことを想定していますw。

肉はカルビにロース2枚ずつ、そして薄切りのタレつけ肉。

小鉢2つにスムージーも付いて豪華な内容です。

まずはタレ付き肉を焼いて・・・。

あらら、薄切りで肉がちぎれやすいい上に、うまく広がらない上に縮んでこんな形に・・・。
プルコギみたいなあまじょっぱくて柔らかい肉で、ご飯に合う味でしたが。

先に網に置いておいたエビもいい感じで焼けました。

ニンニクの効いた味付けで美味いです。

ロースは程よい脂の乗りで非常に柔らか。


カルビはじゅわっとした肉汁に程よい弾力の肉質。

いやぁ、美味いね。
それぞれ二枚じゃ足りないのですが、案の定子供が恵んでくれましたw。
ご飯も子供から分けてもらい、想定通り満腹に。

帰り道に桜越しに青空とスカイツリー。

春ですね・・・。

卒業式に参列できなかったのは残念ですが、主役は子供ですし、3週間ぶりに登校した子供たちの晴れやかな顔を見たら、式に参列できるとかできないとかは大きな問題ではありません。
6年間という一つのの節目を無事終えた長女にまずはお疲れ様。

でも、これからがもっと大変だぞw!!
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