先日作ったアレを使って・・・

平日になりました。
こんにゃく麺生活のスタートです。

今日は先日の自作のそばつゆをそのままこんにゃくうどんに使った「ざるうどん風こんにゃくうどん」です。

濃いめに作ったそばつゆがこんにゃくうどんにも合いますね。


生姜を足して・・・。


うむ、そばにはわさびですが、うどんには生姜ですね。

実際はこんにゃくですが（苦笑）。
こんにゃくにもショウガが合うんですけどね。