mocogreen

手作りゴルフヘッドカバー・子犬の洋服・
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伊豆稲取のお土産

2011-01-29 00:38:08 | 国内旅行
娘が伊豆の方に旅行に行き、お土産に買って来ました、有名な雛のつるし飾り
(5個つるし)
雛のつるし飾りの謂われ=桃の節句の雛段の両側に、はぎれで作ったぬいぐるみをつるす風習で
伊豆稲取温泉に江戸時代から伝えられて・桃飾り・とも呼ばれ百十個の飾りにはそれぞれ
謂われや言い伝えが有り・子の成長を願う親の深い愛情が覗える郷土の文化として今日に息ついて
おります。

ぬいぐるみにはそれぞれ意味が有り

三角=香袋(お香は貴重品で薬でも有りました)昔の薬の袋・紫と白い布で富士山を
あらわしたものも有ります。

さる=厄が去る。身代わりになる。

もも=あらゆる邪気を祓う。延命長寿。

巾着=お金に不自由しませんように。

柿=「柿が赤くなると医者が青くなる」万病に効く。滋養があり長寿の木。

雛つるし飾りは、女子の節句に
つるし端午の福まつりは、男子の節句に

        chiyoko

焼とり(鳥次郎)にて

2011-01-22 09:38:04 | 近所
久々の近所にて
      キムチ・焼とり2種

      焼とり

      焼とり・もろきゅう

      ナンコツ焼き

       ニンニク焼き

      焼とり

      ネギ焼き

      山芋・オクラ納豆

      しし唐焼き・豚トマト焼き

      豚アスパラ焼き

      ぎんなん焼き

      漬けもの(茄子)・焼きおにぎり




       chiyoko
      
      
      

イタリアン

2011-01-21 00:54:55 | レストラン
新宿御苑近くのイタリアンレストランにてディナーを
        蛸のカルパッチョ
 
        烏賊フライ

        ハーフ(ミックス)&ハーフ(マルゲリータ)一つで2種類の味が楽しめました

        バーニャカウダ



中華食べ歩き

2011-01-14 00:29:29 | レストラン
   5種前菜盛り合わせ

   小海老と野菜のXO醤炒め

   四川風牛肉と豆腐のピリ辛土鍋

   陽明殿特製 北京ダック

   飲茶 (フカヒレ入り蒸し餃子・海老蒸し餃子・特製焼売)

   飲茶 (ニラまんじゅう・小籠包)

   飲茶 (春巻き)

   飲茶 (揚げ大根餅)

   叉焼入りチャーハン・ザーサイ

   杏仁豆腐

レストランの中

天井


     

はなびら餅

2011-01-11 01:43:41 | Weblog
初釜(茶道)の主菓子~はなびら餅~菱はなびら~平安時代のお祝い膳が始まりと言われています。 小豆で赤く染めた菱餅や牛蒡、味噌を薄く伸ばした丸餅で包む事から「包み雑煮」とも呼ばれ、新年に 欠かせない行事食でした。 菱餅からのぞく牛蒡は「お歯固め」の儀式でいただく塩漬けの鮎に見立てたもの。古くは固いものを噛むことが 長寿に繋がるとされ、お歯固めには、お餅や猪肉など用いられたそうです。

健やかであるようにと願いを込めた菱餅は、お正月のお祝い膳から趣向も意匠もあざやかに和菓子へと、 長い歳月守り伝えられてきたお祝いのかたちとか

赤米で染めた菱餅と牛蒡・味噌餡を、地元近江の襦米を使った羽二重餅で包む・はなびら餅・は 晴れやかな新春のお菓子です。        chiyoko