圧力鍋（２３） 蒸しゴボウ

これまで、
それほど頻繁に買わなかったゴボウですが、
圧力鍋がきてから、
買う回数が増えました。

今回は、
三脚を使って、
ゴボウだけ蒸してみました。

加圧４分。
普通にやわらかくしあがりました。