圧力鍋（２１３） 里芋 そのまま

里芋を皮付きのまま、そのまま圧力鍋へ入れてみました。


泥を落として、皮付きのまま。

水１カップはって、
三脚＆スノコにのせました。

加圧時間は、２分。


小さめのサトイモは、つるんと皮がむけました。

大きめのは、スプーンでこそげる感じ。

ぬるぬる状態の里芋を包丁でむくよりは、
まぁまぁ楽かな、と思いました。


味噌ダレをかけて食べました。