おなあらい。

野沢菜を洗うことを、
お菜洗い
といいます。
今日は我が家でもお菜洗いでっす。
まずは、収穫



町内の水場を借りて洗います～
雨が降ってきて、寒くなってきた



菜っ葉をバラして、一つ一つ丁寧に綺麗に洗っていきます。
今回は20キロなので少なめ。



洗い終わったら、水場の水を抜いて掃除をして帰りまーす！
帰って、いよいよ、野沢菜を漬けるよー