関東在住 M 暇人日記

主に食べ物 その他日常の記録

道明寺 明日香

2018-11-25 19:28:30 | 和菓子

西友でゲット

道明寺さん

てか

道明寺→こしあん

桜餅→つぶあん



認識で

OK?

最近

閉店してしまう老舗の和菓子店が増えている

らしいのですが

それは悲しいことですが

でもね

コンビニの和菓子にしろ

スーパーのお和菓子にしろ

最近のは美味しいのよ

よくできているのよ

特にスーパーの和菓子なんか

価格も安いし

size感もいいし

ついつい買っちゃうのよ

で、こちらもスーパーでよく見かける

明日香さんの和菓子

道明寺は初めて頂きましたが

旨いんだぁ~

適度な甘さのこしあんに

塩漬けされた桜の葉から移動した

ほんのり塩っけのあるお餅部が

何とも素敵なハーモニーを奏でておりまして

はぁぁ~よくできてるわぁ~

美味しいわぁ~(うっとり)


これ

今じゃスタンダードである

甘じょっぱ系スイーツの元祖なんじゃないかと思うんだけど

どうだろう

違うかな

違ったらすんません