食パン。

この間久しぶりに食パンを焼いた

今までの中で一番いい出来

初めてひび割れしたよぉ。

前namiさんのブログでひび割れを見たとき

私が焼いた食パンはこんな現象がおきなかったような？

ひび割れってなんだ？

と思ってたのですが。。。

初めて！初めてなりました！


パキーン、パキーンって



まぁ見てお分かりのように

奥側はなっておりませんが

なぜ片方だけ？？？

う～ん不思議。

まあなにはともあれ

キレイに焼きあがってよかった(´▽｀) ホッ

久しぶりのパン作り

久しぶりにパンを焼きました～
まずはいつもおなじみ
☆ハムロール☆

☆あんぱん☆

☆チーズパン☆


焼きたてのパンはどうしてこんなに美味しいんだ～～～q(T▽Tq)
パン作り・・・すごく楽しい・・・
だけど一つダメなとこ。
手についた小麦粉のにおいがうけつけな～い
にがてだ～～～！！！！
このにおい。。。

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ハムロール

ハムがあったのでハムロールを作ってみした

ハムをまいてその上にオニオンとマヨネーズをのっけて焼きました
パンは焼けているのにマヨが焼けていない
ま、まっいっか
あとハムが途中で足りなくなったので
あとは中にポテトサラダを入れて焼きました

なかにポテサラ入ってます
まあまあでした
色んな物中に入れると美味しいだろうな～☆
例えば、シチューとか（むずかしいかな(^^;)マカロニグラタンとか色々・・・。
また挑戦してみよ～

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第二弾～

あんぱん第二弾～

あんぱんクリームパン余った生地でロールパン
今回はクリームパン初挑戦
　　
一応自家製カスタード
簡単カスタードなので・・・
素朴な味
この間はパンが小さかったので今回は大きめに
少し形はイビツだけど・・・
ま、まあOKでしょ

パンは毎回こねている時の感じがちがう気がする・・・。
湿度とかも関係するのかな～。
少しでも水分多いと生地がまとまらないし・・・
むずかしい・・・
でももっと美味しいパンが作れるようがんばろうっと

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あんぱん・・・まん

今日は祖母があんこを買ってくれたのであんぱんを作りました～
ジャン！！

こんな感じに焼けました～。
うちにはハケがなっくって焼く前に卵を塗る時スプーンでしたら・・・
ムラムラになっちゃいました
少し焦げ気味・・・
中はこんな感じ

いい感じ？
かな？
焼きたて食べたら美味しかった～～～
あんぱんあんまり好きじゃないけど美味しかった。
祖母にも持って行ってあげたら喜んでくれたのでよかったよ
また作ろっと
今度はもう少し大きめに。

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またまた登場～

まずは食パン～

何度もきれいに膨らまなかった食パン・・・。
何とか？できてるかな？
なかなか思うように出来ない～
どうしてだろう・・・。
強力粉のせい？？？（って粉のせいにしてみる）
むずかしい・・・。
ジャンジャン焼いて腕を磨くぜぃ

後はまたまたベーコンエピ！！
今度はキレイな形になったよ

旦那様の好物なのだ
よく焼くから上達～
でもまだまだ初心者です
がんばらなくては

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娘のために・・・

食パンの生地を使ってパンを作りました

中に「チーズ」と「ウインナー」を入れてチーズのパンの上にマヨをのっけて焼きました☆
ん～いい香
パンが焼けてる時の匂いはすごい香ばしくっていい香～。
上手に焼けたな～と思ったのに・・・
娘はパンの中のウインナーだけほじくって食べていた・・・
きれ～にパンだけ残してた・・・
こ、このやろぉ～。
も、もう焼いてやんない(○｀ε´○)プンプン!!

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グルグル・・・

今日はベーコンロールを作りました～
今回はまあまあ上手に焼けました

出来立てをパクッ！！
うんおいし～。
焼きたてが一番美味しい
卵が入ってるから娘は食べれない・・・ので私だけ
ヤバイ・・・パン作りにどっぷりはまってる・・・。
こんなに頻繁に作ってたら食費がかさむ
気をつけねばっ

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パン作り～

今日は「ベーコンエピとチーズフランス」を作りました。

フランスパン大好き
うちの姫も奥歯まだないくせに硬いものを食べたがる・・・。
遺伝？（笑）

まあまあの出来かな～
パン作りって焼きあがるまでのあのドキドキ感がいいよね～。
楽しい
旦那様がベーコンエピが好きだからまたベーコンエピですが・・・
今度は違うものに挑戦したいな～

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食パン作り２回目・・・

今日は普通の（山型じゃない）食パンを作ってみました・・・。

最初・・・・・・・・・・・・失敗・・・・・
即パン粉行き決定～！
（型にくっついて取れなくて無理にとったらボロボロに・・・）

もう一度挑戦してみた・・・。
なんとか完成～。

食パンってむずかしいね～。
山型の方が簡単かも・・・。
なかなかきれいにふくらまない・・・( p_q)
どうしてだろう・・・。
う～ん。
奥が深いなぁ～。

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