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みずりんの☆のほほん日記☆

のほほん主婦ののんびり日記♪

カレーパン

2006-05-15 22:43:49 | 初心者のパン作り
今日はカレーパンを作りました
いつも行くパン屋さんのカレーパンの形が長丸なので、長丸にしてみました☆

結構美味しそうにできましたよ~。
うんうん。
一応一番奥に写ってるのは自家製のパン粉で揚げました。
あとはパン粉が足りなくなったので市販ので・・・。

中身のカレーは辛口カレー
ピリ辛でおいしかった

揚げてる最中・・・・・
バチバチッ
っと油が飛んでびっくり

一個揚げているとき中身がでた・・・
火事になるかと思った・・・

火遊び注意!

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ついに・・・

2006-05-10 23:21:14 | 初心者のパン作り
か、買っちゃった☆

食パン型・・・
なかなか売ってなくってやっと見つけたよ~
で、さっそく空焼きして食パン焼いてみました~

あんまりふっくら焼けなかった・・・
しっぱい・・・。
生地をこねている時点でいやな予感はしていたのだが・・・
やっぱり予感的中!!
しかもパンを切るナイフは100均ーのだったからなのかきれいに切れなかった

3枚ほと失敗してしまいもったいないのでパン粉にしました・・・(;´д`)トホホ
うちの旦那様いわく
「パンをカットするのはむずかしいよ~」
っと言っていたので、まっしょうがないか☆っとひらきなおり~えへ
まっ経験積めばうまくなるでしょ~

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気分が悪いくせに・・・

2006-05-08 23:52:01 | 初心者のパン作り
パンを焼いたよ・・・
今日はうちの旦那様が好きな「ベーコンエピ」ん?「エピベーコン」?どっちだ?
まっそんな事はおいといて・・・
ジャン!!!

どう?美味しそうに見える?
初めてのわりには上手にできたかな~。
形作るのがむずかしかったよ・・・
斜めに切り込みいれるのに、まっすぐ入れちゃったから形がベーコンエピじゃない・・・(-o-;
もう少しくるっと丸めた方が良かったのかな・・・。平らになってる・・・
反省・・・。今度は気をつけて作るぞ!
体調不良のため作ってる最中何度も気分が悪くなりました・・・(←なにもこんな時に作らなくてもねぇ~)
4つ作ったのですが・・・おや?ベーコンが足りない・・・
ってな事で一つはスライスチーズ入れてみました~。

中身でてきちゃってるよ・・・。
でもこげた部分が美味しそう~。
チーズの方が美味しそうだわ~

そして・・・こんな作業をしたためますます気分が悪くなり病院へ・・・(←バカ)
そしてそして・・・「今日は帰ったらすぐ薬飲んでね~」と言われたので一種類ずつ飲んで薬の説明の紙を見ていると・・・
ん?
おや?
一個食後って書いてあるぞ・・・飲んでも大丈夫なのかな・・・。

予感的中!!!
胃、胃がぁぁぁ~
余計に気分わるくなっちゃったよ・・・。
あぁ・・・なんてバカ・・・。確認しろよ!!!私のバカバカ!!!
結局ご飯もあんまり食べられず、只今かなりの空腹・・・
胃の調子もまあまあ良くなったので、お腹なりまくってます(ぐぅぅぅ~)



セサミブレッド

2006-04-29 22:42:23 | 初心者のパン作り
今日はネットにのっていたレシピをもとにセサミブレッドを作ってみました~。
ゴマパン・・・。
ん~白ゴマしかないけど・・・白ゴマでいっか~ってことで白ゴマで作ってみました~。
まあまあ美味しく焼けたかな~。

色々ネットでセサミブレッドを検索してみたら、長細い物が多かった・・・。
ほんとは長細いのかな~と疑問を抱きながら、丸でいいやってことでまん丸に・・・。
今住んでいる所のキッチンは狭くて、なぜか台が波波・・・。
パン生地がこねれない!!
なのでまな板の上でやってるのですが・・・狭い・・・
パン生地を丸める時うまく出来なくて、どうやったら綺麗な丸に出来るんだろうと主人に相談・・・。
やり方を教えてもらいやってみたができない・・・
「できないよ~(泣)」
と言うと、
「こうしたらいいんだよ~」
と、ちゃっちゃと綺麗に丸めてくれました~
さすが製菓衛生士の資格もってるだけはあるね~!!
うむ、やっぱ経験の差だな~。私もがんばるぞ
パン作りってたのしぃ~
今度は少し難しいものに挑戦したいな
お菓子作りもしたいけど・・・断然夫の方が上手だろうな・・・

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今日は料理をがんばった・・・

2006-04-26 22:09:57 | 初心者のパン作り
今日は初めてのパン作りに挑戦しました~
娘が卵アレルギーなので、卵を使わないロールパンを作ってみました。

初めてのわりには結構上手にできたかな~。
でもこれは明日の朝食に食べるのだ!!
今日の夕食は・・・

親鳥とにんにくの芽の炒め物で~す。
簡単料理(手抜きじゃないよ・・・)
あと娘のごはんにピーマンの肉詰めの上にシュウマイの皮をのっけて蒸し焼きにしてみました~

後まあお見せできないもの色々・・・。
が今日の夕食で~す
今日は明日のカレーも作りました~。
只今一晩寝かせ中・・・。
一番カレーが時間かかった・・・。
我が家のカレーは時間がかかるのだ!
玉ねぎペーストから作るので・・・。
カレーの出来はどんなかな~。明日が楽しみだな

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