つれづれ毎日③

犬と暮らすシニアの暮らし

ラムチョップ

2021-09-02 18:30:23 | 日記
お魚が続いたので今日はラムチョップ。

トッピングのパン粉とパセリがこんがり焼けて

美味しいでした。

あとはお野菜のミネストローネ、沖縄のモズク、ミョウガとスダチの冷ややっこ。

雨が結構強く降っています。

昨日の夕食

2021-09-02 09:05:32 | 日記
昨晩アップしたはずなのに上がっていませんでした。

メインはすりおろした長薯と同量の(おつゆと同じくらいの味の)おだしに
鰻と芹としめじが入っています。10分ほど蒸してわさびをのせて頂きます。
家人が「美味しいね。」と言ってくれたので久しぶりにしてよかった。