手作り餃子

昨日は今年二度目の餃子


タネつくり
子供の頃に母がよく作ってくれて
大好きだった
それを私が覚えて
今では子供も同じようにお家で餃子
それぞれ好きな味付けではあるけど

チョーいい加減な私は毎回チョー適当な味付け
皮だけは市販品を～～
皮が結構決め手かも。。。

お家の餃子を食べると笑顔になるって。。。婿様曰く
嬉しいですね～～そんな風に言われると
そりゃ愛情た～～っぷり詰まってますから～～



ホットプレートで焼きながら熱々を～～～
今回は大判を50個（いつもは60個）
お肉は600ｇ
三人で食べましたぁ～～～
パンパンに詰まってるので一つ一つボリュームたっぷりです(*^^)v

最近食べる話が多いです(^^ゞ



おこぼれももらえない風ちゃん
コタツでふて寝
いつも、顔は出して寝ます
のぼせるのかな？



スマホのカメラ。。。デジカメよりもよく撮れます
こ～～んな面白い顔も(^_-)-☆
おまけでした。。

美味しいは元気の素

暖かい～って感じたのも一時で
また寒い日々に

今日は仕事の〆日
朝から本社に
納品とちょい厄介な直しの依頼
朝からテンション急降下だった
ｶﾞ━━(=￣□￣=)━━ﾝ!!

今日はここ最近のお料理をUP


アボカドとマグロの丼
アボカド、マグロ、長いもを乱切りにして
ワサビ醬油で合えてのせるだけ
超簡単



デコャ唐ﾌピール
娘が作ってくれました
私はちょっぴり皮の白いところを取るのを手伝っただけ(^^ゞ



こちらは野菜のチーズ焼き
野菜なら何でもOK
今回はジャガイモ、かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、しめじ、玉ねぎ
ベーコンとウインナー
塩コショウしてチーズをかけてグリルでチン
超大型のグラタン皿で多過ぎたぁ～～
って完食しました(*^^)v

美味しい＝元気の素

ってなことで

ヽ(*´∀｀*)ﾉ おやすみなさ～い♪

イタリア料理 グランカッロ

10月も終わり
今年も後二ヶ月
一年早すぎのような気がするのは
やっぱり年齢の所為かな

昨夜は久々にイタリアンの食事に
倉敷にある
イタリア料理 グランカッロ

お肉のコース


お肉のメインが牛頬肉ときいて
即決
味もしっかりしていて
お店の雰囲気も最高
写真以外にもパンとサラダがついてて
食後のドリンクも

食べ切れるのか。。。
心配をよそに
私のお腹は美味しいものは限界がないのか
前菜の時点で気分は満足したけど
私の胃は間仕切りがあるようだ
どれも全てきれいに入ってしまう
なんとも便利なお腹

ボチボチ仕事再開
11月はミニ旅行やら同窓会やら
ちょっぴり忙しくなりそうな
よ～か～ん

温奴

台風が過ぎた後
一気に気温が下がって
今日は半袖では寒いくらいで
慌ててカーディガンを引っ張り出した
ボチボチ秋物出さないと
また着ないうちに冬が来そうだ。。

先日温奴を作った
ネットで見つけたレシピでちょっぴり中華風
でも、家族の評判は。。。。。。。
結局和風の方がよかったみたい



今日は先日テレビで観た餃子の王将へ
テレビの影響なのか連休前なのか
オーダーストップ前なのに
お客さんがいっぱい
すごく久々に王将の餃子食べたけど
やっぱり美味しい～

でも、お家で焼きたての熱々を
冷たいビールと一緒に食べるのが
一番かも～～
またお家でも餃子作ろう～～っと

相変わらずパソコンも調子が直らない
起動時（時間をあけての）にモニターが汎用非になってしまって
使ってるモニターを認識してないみたい
毎日解像度を設定しなきゃいけない始末
色々さわってみるけど
さっぱりわからん
休日明けにメーカーに聞くしかないかなぁ。。。

野菜のチーズ焼き

ここ最近は
完全に秋
気温も低くてクーラーも扇風機もいらない

いまだ暇人のみとまま
娘の練習場を手伝いに行ったり（一日だけど。。）
レンタルビデオ借りてきて映画観たり
ゴソゴソと聡怩ﾌようなことしてみたり
ってな感じの毎日

しかし仕事がないとすることが思いつかない
何かしなきゃいけないことがあったよ～～な。。。
まっいっかぁ～～みたいなぁ
おやつムシャムシャ
テレビ観ながらゴロゴロ
これでは上野のパンダちゃんのように。。。。

先日夕飯で野菜のチーズ焼きを作ってみた
残り物の野菜を塩コショウしてチーズのせてグリルで焼くだけ
チョ～～簡単

これは結構美味しく完食しました
ホワイトソースでグラタン風にしても美味しいかな
昼食にも簡単でいいかもね～～～