2女が 友達から いただいた お土産・・ 「焼きまんじゅう」の手作りセット。 
手作りで、作りたてを食べられる！ ・・・というセットなのですが、
貰った本人は、面倒がって 一向に作ろうとしないので 結局 長女が作っておりました～ 
作り方が 書いてありますー
↓ ↓ ↓
完成～～～
中に餡など・・なにも入ってないけど、甘辛いタレが塗ってありましたよ。
昨日は、月に1度のクッキング～
こんなのを作ったよ！
菜の花ご飯・春野菜の豚肉巻きフライ・小松菜の煮びたし
豚肉巻きフライの中身は、アスパラ巻と 新玉ねぎです。
本日のスイーツ。 何のケーキだと思います？ 抹茶ではありません～
ヒント
野菜のケーキです。
答えはこちら
小松菜です！ 野菜嫌いな、うちの娘も喜んで食べてくれます。
「これ、抹茶？ う～ん、違うなぁ・・」
なんて言いながら、私の分まで食べますよ。（笑）
小松菜とセサミのシンプルなケーキです！
月に1度の「シンプルクッキング」
いつも、メニューを考えていただくのですが、それが結構 大変そうで・・・
でも、季節の食材を使ったお料理、毎月たのしみにしています。 
相変わらず、寒い日が続いてますねー
こちら三木市では、こんなに雪が積もったのは30年ぶり？ との事で・・
昨日、予定していた 1カ月に一度のクッキングは今日に持ち越しとなりました。
なので、今日は大変あわただしい事となり・・・
テニスが終わると、友人たちと話す間もなく、シャワー室へ 
そして、急いで 皆が集まるお家（いつもメニューを考えていただいてます）へと 車を走らせる。
今日 私たちがつくったお料理は。。。
「白いストロガノフ」と 「水菜のゆずこしょうサラダ」 そして、おたのしみのスイーツは・・ 「チョコレートケーキ ２０１４」
夕方、外出から帰ってくると、テラスにちょこんと 小さな「雪だるま」が・・・
もう、だいぶ融けていたけれど、 昨日いっしょに雪だるまを作れなかった 二女が作ったのでしょう・・・きっと。
鼻も口も無い、ただ丸い雪の固まりを重ねただけの「雪だるま」なんだけど・・（笑）
月に1度のシンプルクッキング。。。 ご近所さんの友人と一緒に行ってきました～
車を運転している私の隣で、目的地に着くまで ずーっと喋ってますねー （笑）
さて、今日のメニューは。
● タイのかぶら蒸し
● 小豆がゆ
● 豚肉と れんこんの炒め煮
● さつまいものトリュフ風
写真は、「さつまいものトリュフ風」 です。
①まず、焼き芋（中1本）をつくり、熱いうちに皮をむく。
② ①をフードプロセッサーに入れ、板チョコ（ホワイト） 約４０ｇも割りいれて混ぜる。
③ ②を冷まして、大さじ１くらいを手にとり丸め・・ ココアパウダーをまぶす・・と、ハイ！ できあがり～！！
２つに割ると、中は黄色でキレイ！
お味は、お芋のような・・？ チョコのような・・・？？ 絶妙なお味。 美味しかったです！
バレンタインに手作りスイーツ。 いいかも～ 
寒いので、あたたか～いクリームシチューを作りました！
1日目は、そのままシチューを食べる・・
そして、次は「また、シチューか・・・」と言わさないために パイシチューにしてみる。
市販のパイシートを買ってきて、シチューを入れたカップの上に 少し大きく かぶせるように置き・・
玉子の黄身をハケで塗って、オーブンで焼くと・・・
ほ～ら、こんなふう
美味しかったです
これ、はまりましたねー
２回続けて パイシチューを食べました！！（笑）
写真は、１回目に作った時のものです・・
２回目の方がキレイに出来ていたので、それを撮っておけば良かったなぁ。
