まだまだ暑いです～

暑い日が続きます～

こんな暑い日は夏野菜

というわけで、トマトを甘酢で漬けてみました

親族のサリーちゃんが作ったトマトの甘酢漬け（名前がこれであっているかどうか・・・）が

とっても美味しかったので、作り方をおしえてもらいました

作り方は簡単。

湯むきしたトマトのへたを取って、

酢、砂糖、塩、水を混ぜたものに浸します。

今回はビニール袋に入れて漬けました。、

酸味も甘味も濃くならないようにするのが

美味しいかと思います

もちろん、そのままいただきまーす 

 

 

ミコ

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