ティークーヘン

今年のこね納め

ティークーヘンでした

どう見ても　座布団でしょ






先生方もこのパンを座布団パンと密かに呼んでいるらしい

砂糖とバター豊かな生地にアールグレイの茶葉をたっぷり練り込んで

焼き上がった座布団にレモンアイシングを

これでもかぁ～～と言うくらいに塗り塗り


先ほど　朝食でいただきました

見た目とは違って繊細な紅茶パン


一番感動したのがレモンアイシングの爽やかな甘さ

幸せ気分いっぱいです

さぁ　今日も元気に頑張ります