しそふりかけ

　暇を持て余した本日

　強風がまだ吹き荒れる中　庭に出てみた


　お目当ては　先日のテレビで見たしそふりかけに使うしそ


　適当にしその葉をちぎって　洗って　水分を拭き取って


　適当にお皿に並べて岩塩をぱらぱら


　


　後はレンジで２分３０秒チン

　レンジからは信じられないくらいしその良い香り

　これだけで　幸せ～～


　完全にカラカラになった葉をビニール袋に入れて　しゃかしゃか揉むだけ


　



　さっそく　夕食はしそふりかけご飯


　


　ほのかな塩味としその爽やかな香り

　美味しく頂きました



　とっても簡単にふりかけ作れました

　赤紫蘇で作ったら　ゆかりですわね