今日は西原村の風流さんで出店してきました。
メニューはこちら。
鶏おこわは、数が少なかったのもあるけどあっという間に完売!
皆様ありがとうございました☆
今回はおこわとチェーを私が作ったのですが(米粉カップケーキは母作)、
一般受けするもの、というより、自分の好きなもの、
スパイスやココナッツのクセがあるけど、そのクセが好きな人には受ける!
というものを、と思って作ったのですが、
今日の感触としてはそれで良かったんじゃないかなと思います。
毎回試行錯誤しながらだけど、お客さんの反応から教わることがたくさんあります。
お店の準備と並行して、こうやって出店で修行させてもらっています。
今月、来月も出店の予定が入りそうなので、決まったらまたお知らせします☆
今日の早川千晶さん達のライブ楽しかったなー☆(^^)
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鶏おこわは、数が少なかったのもあるけどあっという間に完売!
皆様ありがとうございました☆
今回はおこわとチェーを私が作ったのですが(米粉カップケーキは母作)、
一般受けするもの、というより、自分の好きなもの、
スパイスやココナッツのクセがあるけど、そのクセが好きな人には受ける!
というものを、と思って作ったのですが、
今日の感触としてはそれで良かったんじゃないかなと思います。
毎回試行錯誤しながらだけど、お客さんの反応から教わることがたくさんあります。
お店の準備と並行して、こうやって出店で修行させてもらっています。
今月、来月も出店の予定が入りそうなので、決まったらまたお知らせします☆
今日の早川千晶さん達のライブ楽しかったなー☆(^^)