

午後4時半の東の空。9月とはいえ、夏の雲が元気に出張ってます。ホンマに台風が来るんかいな?


でも、台風は確実に来そうなので、それまでに電気柵の下の伸びかけの草を全部刈っておこうと、朝夕がんばって草刈りしました




晩ご飯は、青椒肉絲、塩鮭(アメリカ産)、ポテト揚げ餃子、冷奴、キュウリのぬか漬け、明太子。キュウリのぬか漬けは味付け海苔に挟んで食べます。

こないだの雨の後、ピーマンが急に元気になってたくさん実をつけてくれたので、妻がさっそく青椒肉絲に。タケノコは、春に採ったものの冷凍保存。十分楽しめます


先日作ったポテサラが少し残ったので、餃子の皮に包んで揚げました。ポテサラ(キュウリもそのままです)にコーンととろけるチーズを加えてます。ちょっと味が薄かったな~

