今日も仕事がんばってきましたよぉ～
と、そんな今日の晩ご飯は、いつもより二日早いカレー
ガッツリカレー
、卵豆腐、南瓜とベーコンのバター炒め、白菜の漬物と、オクラの塩麹漬け。今日は妻が忙しかったとかで、木曜日のカレーが今週は火曜日になりました。
今日のカレーはチキンカレー
良く煮込まれた鶏肉のカレーって、やっぱり美味しいなぁ
ガッツリいきました。ガッツリ
少し若いうちに採った南瓜で、バター炒め。甘くなりすぎず、ベーコンとの組み合わせは、味わいも食感もバランス良く、美味しかったです
採るのが遅れて少し大きくなったオクラの塩麹漬けです。丸のままで３～４日漬けてありますが、これくらいの日数が一番美味しい気がします
残暑が厳しいですが、夕方には１０分ほど激しい雷雨が
災害は御免ですが、これくらいの雨が毎日あったら、少しは気温も下がるし、畑の水やりの手間も省けるし、ありがたいです
