昨夜は一晩中強風突風が吹き荒れて、物音で何度か目覚めましたが、午前中もずっと風がやまず、しかも小雨がずーーーっと降りました 雨が続くとじっとりと足元が冷える感覚になりますが、風があると冷え込んでくるように感じます 気温は14℃ほどあったようですが、冷え込むような感覚を重視して、今夜は熱い汁物にしました。 今日の晩ご飯は、豚汁、マサバのあんかけ、ホウレン草、漬物類。こういう色合いの食事、好きです 豚汁は、豚たっぷり、トウガラシたっぷり、まいも(里芋)たっぷりで、ホカホカとしました 青ネギは、古い株で育ちも良くないやつでしたが、辛みが立って、豚汁にはぴったりでした スーパーで、きれいなマサバが安かったので、3枚におろしてもらい、カリッと揚げて、野菜たっぷりのあんかけにしました。タケノコ、ソラマメ、シイタケの食感と味わいがとても良かったです ご飯との相性もグー 野菜の一品追加で、冷凍保存してあるホウレン草。すりごまをたっぷり振りました。若い葉なので柔らかく、冷凍独特の緩い食感も全く気になりませんでした 昨夜はたびたび目が覚めてよく眠れなかったので、今夜はぐっすりと眠ろう