今日の晩ご飯は、春の天ぷら。それから、ポトフ風。あとは、イカナゴのくぎ煮(ヌノチャンさんからのいただきもの、これが美味いっ)、明太子、ミズナの花芽の塩もみ、大根の酢漬け。昼間からたくさん飲んだせいで、これくらいの量で充分でした 春といえば、フキノトウ、そして土筆 苦みっていうか、春のエグミっていうか、こういうのが美味しいなぁ 白菜の花芽、春菊とタマネギとエビの寄せ揚げ。タマネギは残念ながら自家製ではありませんが、ほかは全部畑とその周辺の春の恵みです。たっぷりと春を楽しみました ポトフ風は、キャベツ、ニンジン、大根、ジャガイモが自家製。ほっこりでございます 今日はよく酒を飲んだなぁ 明日からまた仕事だけど、頑張ります