アンドダーク

11月12日。
結婚記念日。
14年目かな。
夫におねだりしました。

甘くないのは、
結婚生活と同じ？

チキンチーズ巻き弁当

前から気になっていた、
大垣市郭町のお弁当屋さん
「おにぎりコロコロ」に寄りました。

メニューがありすぎて、
迷っちゃう～

290円という、
信じられないほどお安い、
とんかつ弁当や、
からあげ弁当も気になったけど、
ここは手堅く、
480円の「チキンチーズ巻き弁当」をチョイス。

うーん、おいしい。
添加物が入ってないので、
変な味がしないよね。
おうちで作った味と変わらないわ。

お店のおばちゃんが優しくって、
常連さんになっちゃいそう。

郡上八幡

土曜日。
家族そろって、郡上八幡へ。

街をうろうろした後、
「サンプルビレッジいわさき」で、
子どもたちは、サンプル作り。

右がうー、
左がなずの作品。
おいしそうなパフェでしょ(^^)

お昼は「西洋亭」で、
飛騨牛のハンバーグ。
ここ、おすすめです！
個室でゆっくりできるし、
お値段以上のおいしいハンバーグでした。

昼からは、郡上八幡城へ。


美並の「子宝の湯」に立ち寄り、
帰宅～。
今年の紅葉狩りはこれでおしまいかな。
なかなか遠出できないわ～

焼き芋

おばあちゃんの畑で、
安納芋がとれたの～

これは、焼き芋を作るしかない！
ネットで調べたら、
いろんな焼き方があって、
迷っちゃう。

時間と電気代はかかるけど、
確実においしくなるであろう、
方法を選択。

よく洗った安納芋を
濡らした新聞紙、
さらに、アルミホイルに包み、
IHグリルのオーブン機能で、
230度、1時間かけて焼きました。

手タレはうーです。

熱々、
ねっちょり甘い焼き芋の完成。
子どもたち、
がつがつ食べてました(^o^)

おでんはじめました

今年最初のおでんです。

鶏の手羽中がヒット～

さつまいもご飯を炊きました。

米3合に対し、
通常の水、
酒大さじ1杯、
塩小さじ1杯、
太白ごま油小さじ1を混ぜ、
水にさらして、
あくを出したさつまいもをのせて炊くだけ。

ごま油のおかげで、
ご飯はホロホロ。
さつまいものねっとり感が気にならず、
何杯でもおかわりしちゃうような、
軽い食感でした。