本場島豆腐のゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルーです！

南の村のゴーヤーチャンプルーの特徴は、
◆沖縄直送、本場島豆腐を使ってます！

◆数種の削り節のダシ汁で炒めます(^^)
◆ゴーヤーの苦味をあえて残すため、塩もみなどしていません！
そのままのゴーヤーの苦旨味を堪能ください。
ただ、皆様からは、ゴーヤー苦くなくて美味しい！と言われます。嬉しいのですが、苦味を残したいのに正直微妙です(笑)

#北九州市の沖縄料理屋
#小倉駅の沖縄料理屋
#三線ライブ
#島唄ライブ
#小倉北区の三線ライブ
#せんべろ
#立ち呑み価格
#立ち飲み価格