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沖縄在来希少種!アグー豚の極太ソーセージ

2018-11-28 09:55:45 | お食事
沖縄の希少在来種『アグー豚』のソーセージです!
アグー豚はその肉質の旨さに非常に定評がありますが、通常の豚に比べて生育が遅く、体も小さいため、かなり高価な豚さんですね。

写真は2人前です。

このソーセージは、沖縄県北部の今帰仁村の乙羽(おっぱ)ファームさんから送られてきます。
2018年2月に伺った時の写真です。島袋社長と。

この工場で、南の村専用に一つ一つパックされて送られてきます。

また、このソーセージは乙羽ファームさんが、アグー豚の養豚から一貫して行っており、工場見学させてもらいました。


こうやって届けられるのが南の村がご提供していますアグー豚の極太ソーセージです(^^♪

前ロットが少し脂が多めでしたので、現ロットは脂を少なめにお願いして肉肉しいソーセージになってます!(^^)

アグー豚なので、どうしてもお高くなりますが、満足度高いです!

店舗番号
080-8775-7220

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