沖縄料理 南の村.小倉in北九州市

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食事のメニュー

2019-04-10 10:51:49 | お食事
店舗電話080-8775-7220
お食事のメニューです。
内容、価格は改定することがありますので、店内のメニューをご確認ください。




◆ラフテー
修行先の沖縄北部の今帰仁村仕込みのラフテーです。長崎の角煮とは違いますね。


◆ゴーヤーちゃんぷるー
卵をとじず苦味を残した大人の味!
ゴーヤーは塩揉みも何もしていませんが、色々な削り節からとった出し汁で炒めますので、程よい苦味で旨みたっぷり!
沖縄直送の島豆腐を使ってます!


◆パパイヤいりちー
酵素たっぷり青パパイヤ!


◆ソーキそば
沖縄の車麩がこれまた出し汁にあいます!


◆フーちゃんぷるー
不定期ながらご提供しています。
店内黒板メニューをご確認ください。


◆島らっきょう
この辛味が病みつきに!

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