塩元帥 天然塩ラーメン

関西にたくさん店舗のある

”塩元帥(しおげんすい)”

京都にも3店舗ある

京都の3店舗中、2店舗は京都府下

京都市内にあるのは

西大路七条にほど近い店舗

利用するのはこのお店

このご時世、夜は8時まで営業

7時前に行って

30分強、待った

いや、いつもこのくらいの時間は待つねん

待合室で待つ

または店舗の駐車場、

自家用車内で待ってたら

知らせといたナンバープレートを探して

呼びに来てくれはる

旦那は、

”天然塩ラーメン”と餃子のセット

白ごはんは少なめで

キムチとニンニクは無料で

セルフサービス

旦那、曰く

”あっさりとした塩味が美味しい”

私は

”塩つけ麺”

やっぱり”塩元帥”は

つけ麺が食べたくなる

つけだれは器が

持てへんほど熱々

2センチ角の大きい焼豚が4個と

しっかりした硬さのメンマ、

白髪ネギ、柚などが

つけだれに入ってる

柚子は”多め、柚なし”にしてもらえる

麺は太めでコシがある

つけだれが太麺に絡んで

もちもちコシコシ、

あっという間になくなった

最後に”半熟味付け玉子”を

ふたつに割ってパクリ

とろーり、こっくりとした味で濃厚

店員さんに頼んだら

最後につけだれを

スープとして飲めるように

お湯で割ってくれはるけど

もう、食べられへんわ

ご馳走さん、

満足、満足

食べ終わって

外に出たら

外灯が消されてた

もうすぐ8時

昼間は曇り〜晴れの天気やったけど

日が暮れる頃には

雨が降ってきた

”阪急西京極駅”の近くの

”パティスリーOpera”さん

今日はプリンを購入

オーソドックス

癖のない、万人向けのプリン

4人で食べたら

全員の口にあって評判が良かった