DOCGも残り11個。今回はウンブリアとマルケとラツィオとアブルッツォで6つ。
まずはペルージャが州都のウンブリアから。
トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ。トルネードの赤の熟成？意味わからん。赤ワインでぶどう種はサンジョヴェーゼ。
Montefalco Sagrantino
モンテファルコ・サグランティーノ。モンテは山。ファルコは元斗皇拳伝承者。すなわち、
これ。
ってことは山のファルコってこと？「山の」といえば不動裕理じゃなくてフドウだろ。どうでもいいけど。どうでもいいから、サグランティーノか。サグランティーノ、サグランティーノ、さぐらんといてんか。ってことで、山のファルコ・探らんとってんか。赤ワインでぶどう品種はサグランティーノ。甘口のパッシートもあります。
次はマルケ州。マルケの州都はアンコナ。セリエＡで何回か聞いたような気がする。先生のお店のシェフはマルケで修行されてたそうだ。地図で言ったら、足の膝から下でブーツを履いた形をしたイタリアのふくらはぎ部分。マルケのDOCGは2つ。
トスカーナのヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノに続いて、二回目のヴェルナッチャ登場！ヴェルナッチャはベル鳴ったなので、後はセッラペトローナをどう捌くか？と思ったけど、サン・ジミニャーノの方を覚えているので、こっちは覚えずにもっと大事な特徴を覚える。それはこやつは赤のスプマンテがあるってこと。赤のスプマンテ特集は別途なんか書きましょう。
Conero
コーネロ。こう寝ろ。こう寝ろ！えらそうやな。寝方ぐらい勝手にさせてくれ。これは赤でぶどう品種はモンテプルチアーノ。
次は首都ローマのあるラツィオ州。ラツィオのDOCGは1つ。しかも2008年に昇格したばっかり。
チェサネーゼ・デル・ピーリオ。チェサネーゼ。チェといえば、チェ・ゲバラ。チェ・ゲバラじゃねーぜ。デル・ピエロだぜ！みたいな感じですかね。
じゃねーぜ、
だぜ！！
赤ワインでぶどう種はチェサネーゼ。
今回の最後はアブルッツォ州。マルケの下。
これは有名なので「助さん、もういいでしょう。」(by 黄門様）当然ながら、赤ワインでぶどう種はモンテプルチアーノ。
ということで、これで36個完了。残り5つ！！
まずはペルージャが州都のウンブリアから。
- Torgiano Rosso Riserva（トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ）
- Montefalco Sagrantino（モンテファルコ・サグランティーノ）
トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ。トルネードの赤の熟成？意味わからん。赤ワインでぶどう種はサンジョヴェーゼ。
Montefalco Sagrantino
モンテファルコ・サグランティーノ。モンテは山。ファルコは元斗皇拳伝承者。すなわち、
これ。ってことは山のファルコってこと？「山の」といえば不動裕理じゃなくてフドウだろ。どうでもいいけど。どうでもいいから、サグランティーノか。サグランティーノ、サグランティーノ、さぐらんといてんか。ってことで、山のファルコ・探らんとってんか。赤ワインでぶどう品種はサグランティーノ。甘口のパッシートもあります。
次はマルケ州。マルケの州都はアンコナ。セリエＡで何回か聞いたような気がする。先生のお店のシェフはマルケで修行されてたそうだ。地図で言ったら、足の膝から下でブーツを履いた形をしたイタリアのふくらはぎ部分。マルケのDOCGは2つ。
- Vernaccia di Serrapetrona（ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ）
- Conero（コーネロ）
トスカーナのヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノに続いて、二回目のヴェルナッチャ登場！ヴェルナッチャはベル鳴ったなので、後はセッラペトローナをどう捌くか？と思ったけど、サン・ジミニャーノの方を覚えているので、こっちは覚えずにもっと大事な特徴を覚える。それはこやつは赤のスプマンテがあるってこと。赤のスプマンテ特集は別途なんか書きましょう。
Conero
コーネロ。こう寝ろ。こう寝ろ！えらそうやな。寝方ぐらい勝手にさせてくれ。これは赤でぶどう品種はモンテプルチアーノ。
次は首都ローマのあるラツィオ州。ラツィオのDOCGは1つ。しかも2008年に昇格したばっかり。
- Cesanese del Piglio（チェサネーゼ・デル・ピーリオ）
チェサネーゼ・デル・ピーリオ。チェサネーゼ。チェといえば、チェ・ゲバラ。チェ・ゲバラじゃねーぜ。デル・ピエロだぜ！みたいな感じですかね。
じゃねーぜ、だぜ！！赤ワインでぶどう種はチェサネーゼ。
今回の最後はアブルッツォ州。マルケの下。
- Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane（モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テーラマネ）
これは有名なので「助さん、もういいでしょう。」(by 黄門様）当然ながら、赤ワインでぶどう種はモンテプルチアーノ。
ということで、これで36個完了。残り5つ！！
