ワインのべんきょうのおと

ワインを中心にお酒や料理で勉強したこと、気づいたことをメモします

水炊き

2011-02-27 01:16:35 | グルメ
昨日飲みすぎたので、今日はさっぱり鶏の水炊きでもしようと思って博多水炊きの出汁を買いに行ったのですが、売ってなかったので鶏ガラから出汁を作りました。 . . . 本文を読む