ワインのべんきょうのおと

ワインを中心にお酒や料理で勉強したこと、気づいたことをメモします

玉ねぎスペシャルウィークエンド 第六弾 チキンのワイン煮ソースのスパゲティ

2009-05-24 19:32:45 | グルメ
これは文句なしにおいしい!
トマトとワインのベースが昨日から熟成されていい具合のコクが出ました。

ワインとのマリアージュもばっちり!

スパゲティとの取り合わせは定番ですが、余っているコンキリエがあるので、そっちとも合わせてみます。


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