先日、ぁたらしぃ料理に挑戦しました
【材料】ゴーヤ、粉チーズ、マヨネーズ、小麦粉少々、コンビーフ
【作り方】①ボールに、コンビーフ・粉チーズ、マヨネーズを入れて混ぜます。
②ゴーヤを縦半分に切って、種&ワタを取り除きます。
③切ったゴーヤの中に、小麦粉を少々ふります。ほんとに少々
④小麦粉を振った上に①で混ぜ混ぜにした具をのせ、更に少々マヨネーズ!
⑤トースターで10分程度(軽く焦げ目がつく位)焼いて・・完成
焼かれてます
お味は・・・ゴーヤの苦味を先に取り除いたほうがいいのか、このままでもイケルのか・・ってぃうところ
ミキティーは苦いのが全然OKなのでこれでもよいと思うんだけど、、、
食べるときに、ゴーヤ側にマヨネーズとかお醤油つけて食べると苦味は気になりません
お試しあれぇ~~~~
想像できそうで出来ない…
私はもっぱら、ゴーヤはゴーヤチャンプル
ゴーヤ大好きなので今度挑戦してみまーす
プリンさん
ぜひトライしてみてください