BREAK FAST

週末のみ、朝の1時間限定でお作りしているメニュー。
お休みの日、温々でほっと一息 ゆっくりの時間をお過ごしください♪

7月21日(sat.) 7月22日(sun.)  エスカベッシュ オ レギュ-ム

2007-07-21 | plat de jour

  pain も なにか やさい・果物 などを

         ぎゅっと絞って 凝縮された旨みをのせたら

     より一層の 小麦の味が 味わえる

  
   おおとねまち の 丸ナス 長ナス を使った ヨ-ロッパ甘酢つけ 

      そとは サクッ なかは トロッ