島田製粉所の麦茶

千歳台2丁目の島田製粉所に行って、製粉過程をことを聞いたりして、
麦茶やきなこ、こうせん粉・菓子を買ってきました。

75kgの小麦、5時間くらいかけて製粉します。



その後、神保町の「外国人学校ドキュメンタリー上映連絡協議会」のミーティングに。
ここでのヒアリングも重要なことだらけ。（後ほど書きたいと思います）

帰宅後、自宅で煮だして・・・うまい！


まさに子ども時代の麦茶です。

明日はラン友とトレーニング。いっぱい作って持っていく予定。