みけの徒然BLOG

みけの日々の事柄をつれづれとつづります・・・。

ムサカっぽいかな?

2012年07月23日 | おうちごはん


今日の朝は・・・そろそろムッとした気候に。
まぁここ数日が涼しすぎたってだけなんだけど、
涼しくなったり、暑くなったりだと体調管理が・・・(^^;;;
と思ってしまう今日この頃。
そんな朝はそれでも陽射しもなくまだ歩きやすく。
朝の買い物は近所のお店ではなく、少し遠いホームセンターまで。
まだ歩きやすいので助かったって感じ。
で昼からは近くのお店に買い物へ。
とここまではいいけど、帰ってからはちょっどだるい感じ。
寒暖差に負けたってとこかな?
という気のせいも含めた体調の悪さ(?)を理由に今日もゴロゴロ。
結局日々変わらない生活だ(爆)
と今日ものんびりして夕食の準備。
ナスと昨日作ったトマトソースが冷蔵庫にあったので、
ムサカに挑戦・・・まぁ私が作ると“風”“っぽいモノ”になるんだけど
ナスを切って炒めてお皿に敷いて、トマトソースも敷いて。
その上に、これまた昨日の残りのパスタを置いてっと。
最後に今作ったホワイトソースを乗せて、ついでにチーズを置いて。。。
やっぱり私が作ると“風”か“っぽいモノ”だね(^^ゞ
それにトマトとモズク酢でスープを作って。
義母からもらったトウモロコシを茹でて。
トウモロコシ・・・義母が皮を向いて食べやすい状態でくれたもの。
私の性格を読んでこの状態なのね、と感謝して。
でもどこかで茹でたあとで欲しかったとも思う、不埒な私なのでした
という夕食を終えたあとは、昨日買ってきたロールケーキの残りを食べてっと。
写真は昨日の食べる前と、数日前に買ってきてすでに食べ終わってるパンプディング。
最近は甘いもの買いすぎ・・・かな???
コメント
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