みけの徒然BLOG

みけの日々の事柄をつれづれとつづります・・・。

ブルーベリーで・・・

2018年07月22日 | はんどめいど


今日も朝から晴れ・・・もちろんというか間違いなく暑い!
オデカケと買い物は朝のうちに済ませてっと。
昼からはエアコンの効いた部屋でのんびりと。
ということで昨日収穫(?)してきたブルーベリーをいろいろ。
今日もブルーベリージュースを飲んで、その後ジャムを作って。
でこれまた昨日買って来たケーキの切れ端を使ってケーキ。
ケーキの切れ端はシート状で使いやすい。
切れ端を同じサイズ3枚作って、ホイップクリームで。
最後はブルーベリーで飾り付けて・・・まぁこんな感じ?
手軽にケーキが作れたかも。
残りのブルーベリーはほぼ冷凍にしてっと。
まだまだブルーベリーで楽しめるな(^^ゞ
コメント

夏は水出し

2018年06月22日 | はんどめいど


今日もどこかすっきり晴れない梅雨の空。
そんななかもいつも通り散歩に行ってっと。
昼からはちょっと病院に結果を聞きに。
ここ二年引っかかって・・・いつも問題無しという。。。
で今年は今まで以上にしっかり診てもらい、問題無し。
こうなると引っかかるのは体質ということか・・・うーん。
まぁ問題無いならいいけどねー(^^ゞ
そんな今日は朝から水出しコーヒーを作ってみた。
昨年買った水出し用のポットを出してきて、
先日買ってきてた水出し用に挽いたコーヒーで。
朝にセットしたので夕方には水出しコーヒーの出来上がり。
ちょっとだけ優雅(←何が?)な気分???(笑)
コメント

手作りグミ?

2018年06月12日 | はんどめいど


朝から晴れ・・・だけど雲が多い。
でも蒸し暑い。。。
そんななか自転車乗って買物へ行きましょ。
アレ買って、コレ買ってっと。
で昼からはちょい散歩・・・日差しがあるようでないようで。
やっぱり暑い・・・。
帰ってきてちょっとお菓子作り。
先日テレビでやってたのを、ネットで検索して作って。
100%ジュースと砂糖とゼラチンでグミ。
少し前にも作って、今日は二度目。
前回もだけど、グミといえばグミ、固いゼリーといえばゼリー。
そんな感じでなんとも微妙な触感の出来栄え。
たまにはこういうお菓子もアリかな?
コメント

残りのヨーグルトで

2018年03月11日 | はんどめいど


日曜の朝・・・まだまだ布団は気持ちいいね。
と二度寝を楽しんでっと。
起きてから今日も散歩を楽しみましょ。
家に帰って来たからはのんびりモード。
昨日焼いた(炊いた)ケーキでティータイム (笑)
期限がヤバイ(?)ヨーグルトがあったのでそれを使って、
ホットケーキミックスとナッツ・レーズンを混ぜて炊飯器ケーキ。
私が作ったケーキ・・・よく言えば甘さ控えめかな?
その程度の味のおやつでした(^-^;

コメント

パンを焼いて・・・

2018年03月03日 | はんどめいど


朝はパンのいい匂いから。
セットしておけば焼ける・・・便利だ(^^ゞ
焼いたからにはちょっと雰囲気を出してみよう???かな?
トースターで目玉焼きに野菜少々。
ミックスジュースにヨーグルト、昨日の残りのスープ。
・・・とがんばって雰囲気を出そうといてもこの程度(笑)
自己満足としてはOKかな?(^^ゞ
食後は準備をして用事を済ませて、昼からは散歩して。
今日もけっこう暖かかったね。
コメント

何かにいい・・・らしい?(^^;

2018年02月27日 | はんどめいど


朝・・・少しづつ明るく?とか思いつつ起きてっと。
年を重ね・・・いちおう健康には気を付けている・・・はず。
ということでテレビ等々で『良い』と聞くと試すこともあり。
で最近試してみたのはナッツの蜂蜜漬け。
ネット検索で見たレシピにあった素焼きのナッツを買ってきて、
ジャムの空き瓶と蜂蜜で。
それをしばらくおいたモノをヨーグルトのトッピングで。
とやってはいるが・・・さてこれは何にいい?
健康?美容?(^_^;) でどれくらい食べればいい???
とかよくわからずにやってるって・・・意味があるのか無いのか(笑)
気分と意識(?)だけは"健康第一"でやりましょ(爆)
きっと何かに効いてる・・・と信じて。。。
コメント

いちおうバレンタインデー

2018年02月14日 | はんどめいど


朝・・・今日も寒いね。
そんな今日は朝からいろいろっと。
その一つがケーキ作り。
がすでに焼くという方法は忘れた(?)ので、炊飯器で(^^ゞ
久々に出してきたレシピを出してきて、材料を混ぜて。
今回はバターの代わりに絹こし豆腐を使ってみた。
これで少しはカロリー控えめに???
混ぜた材料を炊飯器に入れてスイッチON。
あとは炊き上がりを待つだけ・・・炊き上がりイマイチだったので、
再度スイッチをONで炊き(焼き)あがりぃ。
見栄えは・・・まぁ私が作るモノにそういうことは求めない(^_^;)
誤魔化し(?)にはホイップと苺で。
買ったチョコは最近のお気に入りのメーカー。
昨年は質より量でロングセラーの板チョコ箱買いだったけど、
今年は量より質重視ってことで。
こんな感じのバレンタインデーでした。
コメント

久々にタルトタタン風

2018年02月04日 | はんどめいど


日曜の朝・・・ふとんで二度寝三度寝(^_^;)
ほんとこの時期の布団は気持ちいい。。。
起きてからは動きましょってことで買い物ついでの散歩。
あっち歩いてこっち歩いて。
帰ってきてから久々にケーキを作りましょ。
というのは昨日昔見た映画をやってたので。
前に見たときに気になってレシピ調べて作ったケーキ。
その後何度かテレビでやってると、そのケーキが食べたくなる・・・(笑)
今回はリンゴを買っておいたのでさっそく。。。
前に調べたレシピでリンゴを入れて炊飯器ON。
その後粉類を混ぜて煮リンゴの上にのせてまた炊飯器ON。
ということで焼きではなく炊き上がり~。
久々に作ったけど、まぁそれなりに出来たかな?
美味しくいただきましたぁ。
コメント

今日はパサッ?

2018年01月29日 | はんどめいど


朝は暗いなか起きる・・・早く明るくなって欲しい。。。
そんな今日はお昼ご飯にパンを。
パンは土曜日の朝に久々に焼いたもの。
焼き立ては柔らかくて美味しかった・・・がすでに数日経過。
保存状態が甘いので今日はパサついてる感が。。。
レンジで少し温めると少し柔らかくなったけど焼き上がりとは(^-^;
さてどうやれば上手く保存出来るのか。
ネット検索が一番の近道かな???
コメント

ミルクレープ風???

2017年11月03日 | はんどめいど


休みの朝。。。布団は気持ちいいね。
日々少しづつ寒くなってきてて布団から離れがたい(笑)
とはいえいつまでも寝ていることも出来ず・・・起きる。
その後は変わらない感じで。
いつもと変わったこと・・・と言えば、久々にお菓子作り。
と言えるかどうかわからない程度のお菓子を(^^;)
ホットケーキミックスで作った生地をフライパンで薄く焼いてっと。
その生地に買って来たホイップを挟んで重ねていって・・・。
焼いた生地・・・上手く焼けた生地を上下に置いてそうでないのを中に(^-^;
見た目はまぁまぁ・・・っぽい気がするけど、かなりテキトー作り。。。
市販品を使っていろいろ・・・かなり楽してます(笑)
コメント