知多半島の中ほどっていうんでしょうか
中部国際空港で有名な常滑市にありますラーメン店。
「昭和呈」さんでお昼
いわゆる常滑の街からもちょっと距離があるこのお店。
12時30分頃出かけて、4人待ち、15分～20分で入店。
券売機の一番最初にあった（魚介ノ柚子汐仕立て）を注文。
麺は細麺ストレート
豚骨ラーメンなどで使われる固めの麺。
魚介の風味の塩味スープは、コクもあって
甘味も塩味も良いバランス。
スープはとても美味しい。
さて
3人組で行ったのだが、待っているとおばさんが
何人で来ているかも聞かずいきなり「次、2人どうぞ」とだけ言い放ってドアを閉める。
まぁそういう店もあるだろうと思って
店内に入ると席は３つ空いている。
2人出たから、とりあえず2人と言っているのか？
それとも一度に出せる麺の量の問題か？と思っていたら
ちょっと後では、「4人どうぞ」と言っていたので、
出てった人数をとりあえず呼び込んでいるということが判明。
だから2人と言っても1人しか入らなければ、そのままなのだ。
とにかく何の説明も無しに店に呼び込む。
席が空いているので、
メニューを選ぶ時間も与えられてない感じで、
プレッシャーがある。
店員はチケットくださいともいわなけりゃ
どこに座ってくださいとも言わない。
なんていうか、店員とは一度も目をあわせなかった。
一蘭じゃないんだから。。って感じですね。
慣れれば良いんでしょうけどね。
らうめん考房 昭和呈 （ラーメン / りんくう常滑駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
