シパダン帰りの新橋で・・・・・

まだまだシパダンダイビングのアップが

途中の中、趣向を変えて　帰国時点の

夜ご飯の紹介をします。

場所は新橋！新ぶら歩きをしていて

目に付いたのがこのお店”ダイニング　市”さん



カウンターが７～８席くらいと小上がりに

8名くらいの小さなお店でしたが・・・・・

なんとも店主が気持ち良い！！

きっと、常連さんばかりの店でしょう。

最初のオーダーは”三陸戻りカツオ”刺身

ニンニクとショウガで頂きました。最高～～～。


脂がしっかり乗っていて美味！！！

お次はネギマです。とてもジューシーな鳥さんです。



きたあ～～～！”房州産〆サバ”完璧です！

店主もかなり自信があるようでした。


この〆加減！素晴らしい！美味すぎる！

この店の売りだそうです。”モツ鍋”お願いしましたが

「量を少なく」とお願いしたら、快く「オーケー」


あまりに美味しく、アレンジを加えました。

これも店自慢のアジのたたき（ナメロウ風）を

鍋にチャポンといっぱい入れて頂きました。


モツの出汁とアジから出た旨みがコラボして

”ゴメンナサイ”美味しすぎて表現できません・・・・・



最後にご飯をお願いして”雑炊”にして　終～了！！！！！

是非、また行きたいお店です。ご馳走様でした。

VOL５ カパライリゾート

朝からボートでシルミルっていう島（ポイント）へ

40分くらいでしたが、透明度は20mは超えていました。

珊瑚もいっぱい、魚もいっぱいです。

”イソハゼ”でしょうが、名前が判りません。

しかし、この系統好きです！


どんな成長を遂げるのでしょうか・・・

”ハナヒゲウツボ”もやはり居るんですよ。

幼魚も居ましたが写真はパスしました。



またまた”ゴールドジョー”君　少し頭の色が

濃いので、大人の階段登っているのでしょうか？！



でも”ジョー”居すぎですよ・・・・・