やっぱり これだ！

ついにこの時期がきた・・・

旬の道東鮭鱒

そして、”時鮭子”



左が成熟途中の卵　　右が未熟卵　です。

自分は右の未熟卵が好きですけど・・・・・


”生トリ貝”



鮮度も宜しく、旨味が出ていました！


鮨九にて

オニハゼyg

昨年の画像ですが

”オニハゼyg"　です。

このオニハゼも好きな被写体で、何かオーラを

感じます。



背びれの立ち方が凛々しく映りますよ！

しょうが焼き御膳

今日のお昼ご飯です。

グリル　ラパン　にて

”しょうが焼き御膳”を食べました。

豚肉がとても柔らかく、味もシッカリしていましたよ。




豚の名前が表示されていましたが、わすれました（汗）

しかし、この”ラパン”さん

いつも混んでますね！

美しき夕焼け空

　　　　フィリピン　アニラオの夕焼け








見事でした！

少しの間、じっと見ていました・・・・・

ハチマキダテハゼ

皆様よく御存じの

”ハチマキダテハゼ”

この反り上がった態度・・・被写体には最高です！



このハゼ、好きなんですよね（笑）

早く会いたいです。

連休中は潜りに行かないですが、

明けたら遊びにいきますよ！

有馬 握り編

以前、ツマミ編で終わっていましたので

今回は”握り編”です。

”赤貝”　目の前で捌いて


”石垣鯛”


”〆サバ”


”アナゴ”


”真ツブ”


”鱒”

”アナゴ巻き”


シッカリと頂き、ご馳走様でした。

アオギハゼ

”アオギハゼ”です。

ダイビング中、かなりの確立で逢えますが

（注）ポイントによるが・・・

逆さまなので、なかなか面白いです！

肉眼ではこの美しさが確認できませんが

ストロボをあてると宝石のような輝きです。



いつも岩の陰か奥にいるのは、勿体無いですよね。

北海道元気村

自然食の居酒屋を探して

たどり着いたのは　”北海道元気村”（店名）

様々な食材にこだわっているようです。

そんな中、一番感心したのが、これ！



取り皿って、普通のお店は重ねておいているだけですが

ここは一番上に紙でカバーしています。

この気遣い、気に入りました！

まずは”塩やっこ”



こだわりの豆腐やさんからのものでした。

シッカリとした食感と大豆の美味さが美味です。


”厚岸産アサリとキャベツのバター炒め”



（汗）特にコメントはありません・・・


ここで又もやこだわりの”卵かけご飯”を注文！

ご覧のようにテーブルの上で最初から炊くんです。




”有機栽培野菜の付け物”



上に、山わさび（ホースラディシュ）をかけてありました。

これは美味しかったです。


”ザンギ”




”野菜いっぱい鶏スープ”



非常に優しいスープです。

で、ご飯が炊き上がりました。



自然飼いの卵を割り



卵かけご飯を堪能して終わりました。

最後にとても残念なことに

熊本から航空便で取り寄せていると歌ってる

”馬刺し”が、全部冷凍状態で出てきて

速攻、返品しました。

意外と間抜けなとこもありました。

もう少しシッカリ提供してほしいものです。

コンセプトは良いのだから・・・・・

ナカモトイロワケハゼ

本部にて

かなりハイキーでぶっ飛び画像です！

真新しいビンの中でこちらを監視してました。

”ナカモトイロワケハゼ”です



画像は良くありませんが

雰囲気だけ伝わればと思います。

今年も出るのかなぁ～

MOW が変わってた・・・

なんと！知らないうちに

アイスの”MOW"が、変わっていた

カップアイスの中では5本指に入るアイスでしたが・・・

変化が気になるところです。

まず外装が変更されている



コピーがそれを裏付けています　（想像以上にクリーミー）

そして中蓋にも変化が・・・




結果ですが、当然美味しくなっていましたよ