店舗デザイン？

店舗デザイン・・・これってなかなか大変なんです。
お店全体のコンセプトが決まって来ると、自然にイメージも出来上がりデザインも具体的になってきます。
コンセプト作りは既に進めていますが、最終的に纏め上げる時期はもう少し先になります。
一応、ターゲット顧客は女性です！
地産地消！無化調！自家製麺！の自然派食材のヘルシーフーズになる予定です。
その人のライフスタイルと共感出来るようなお店作り？？が目標です。

それでは・・・会社さんですが、何と実家がここに近いようです。
中部地区の有名店の○蔵さんや○○○○屋さんとかを手がけたそうです。
まあ物件も決まっていませんが、大体のイメージを伝えラフ案を作成してくれる様です。
試食は？？成功でした・・・この地域には無い味だと！！